Ingredientes:

4 rebanadas de pan lactal integral
1 paquete de rúcula fresca
200 g de queso danbo
200 g de jamón ibérico crudo

Preparación:

Colocar las rebanadas de pan lactal en una fuente apta para horno.
Dividir el queso en 4 partes iguales y agregarles el queso a cada rebanada de pan.
Llevar a horno precalentado y retirar cuando el queso esté fundido. Rellenar con la rúcula fresca, el jamón crudo y cerrar los sándwiches. Se le puede agregar otros vegetales frescos.

El queso ayuda a mantener una alimentación sana y equilibrada, siempre que no se consuma en exceso.