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    TARTA DULCE DE QUESO
    Porciones
    Dificultad
    Ingredientes:

    1 kg de queso crema neutro
    7 huevos
    400 g de azúcar
    1 cda de harina
    ¼ litro de crema de leche

    Preparación:

    Precalentar el horno a 180ºC. Forrar un molde de 22 cm con papel manteca.
    Batir y mezclar todos los ingredientes, comenzando por los huevos y el azúcar, luego el queso, la crema y al final la harina.
    Verter en el molde la mezcla y hornear durante aproximadamente 40 minutos. Sacar la tarta del horno y dejar enfriar por completo. Cuando esté fría, llevar a la heladera por 2 horas.

    El queso es rico en zinc, un mineral esencial para nuestro organismo.

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